BOCCONCINI DI POLLO PANATI

BOCCONCINI DI POLLO PANATI 

BOCCONCINI DI POLLO IN PANATURA DI GRANA E ERBE AROMATICHE

Un secondo healthy da fare al volo dal sapore squisito e profumato.

Quante di voi, come me ,pur essendo sempre di corsa ,vorrebbero comunque portare a tavola un secondo piatto veloce, saporito e soprattutto sano???

Questa è l’alternativa che fa per voi….…fatemi sapere se accetterete il mio consiglio.

 

INGRDIENTI

- 650 gr petto di pollo

- 60 gr pangrattato

- 50 gr grana grattugiato

- salvia e timo q.b.

- sale fino q.b.

- olio evo q.b.

 

PROCEDIMENTO

Tagliare il petto di pollo a bocconcini.

Tritare il timo e la salvia.

Unire in un recipiente il pangrattato, il grana, le spezie e il sale.

Passare il pollo nella panatura e mettere il tutto in una teglia; irrorare con olio evo.

Infornare a 200° per 15 minuti in forno ventilato.