SALATINI AL TARTUFO E ROBIOLA
SALATINI AL TARTUFO E ROBIOLA
Adoro l'aperitivo made in home. Ti puoi sbizzarrire in mille modi a seconda di quello che ti ritrovi a casa....questi salatini nascono appunto dall'assemblamento di ciò che la mia dispensa ha offerto.
Io li trovo divini.
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INGREDIENTI
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 150 gr robiola
- 2 cucchiaini crema al tartufo
- semi di sesamo q. b.
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PROCEDIMENTO
Mettere su metà sfoglia la robiola ammorbidita e la crema di tartufo. Spalmare bene, lasciando le estremità pulite. Chiudere con l'altra parte di sfoglia e premere bene sulle estremità per farle aderire. Spennellare con acqua e spolverare con semi di sesamo.
Incidere con un coltello in 36 quadretti (4x9). Infornare a 180° per 25 minuti in forno ventilato.