BASTONE DI NATALE CAPRESE

BASTONE NATALIZIO CAPRESE

Oggi con l'appuntamento de " IL NATALE E LE SUE FORME " vi propongo un antipasto last minute , ovvero da poter svolgere all’ultimo momento con due ingredienti che spesso ci ritroviamo nel frigo.

Un piatto freddo che sicuramente mangiamo più in estate, ma con questa presentazione diventa perfetto per il Natale.

 

PROCEDIMENTO

Tagliare a fettine le mozzarelle e i pomodori.

Disporle in un tagliere alternandole formando la forma del bastone.Salare e oleare leggermente.

Ricavare dal pan bauletto dei cerchi. Disporli in una teglia con un filo di olio, sale e origano e infornare con modalità grill finché non diventano leggermente bruni.

Affiancarli al bastone e a piacere potete accompagnare con basilico e glassa di aceto balsamico.