BABÀ RUSTICO NAPOLETANO

BABÀ RUSTICO NAPOLETANO

Conoscete il babà nella versione salata???

Io personalmente lo conosco da poco... quel poco che basta per non poterne fare a meno.

Semplice e saporito... conquisterà anche voi.

 

 

PROCEDIMENTO 

Frullare le uova con il latte,l’olio , il sale e il pepe.Aggiungere la farina con il lievito , poi il parmigiano.

Infine aggiungere il formaggio filato e i salumi a dadini e girare con un mestolo a mano. Imburrrare e infarinare lo stampo,infornare a 180 gradi per 40/45 minuti.