LIQUORE ALLA LIQUIRIZIA

LIQUORE ALLA LIQUIRIZIA

LIQUORE ALLA LIQUIRIZIA

Amanti della liquirizia, questo è il liquore che fa per voi...Gusto intenso e gradevole.Da bere assolutamente ghiacciato! 

 

 

INGREDIENTI

- 110 gr di liquirizia pura

- 800 ml di acqua

- 600 gr di zucchero

- 500 ml di alcool 90°

 

 

PROCEDIMENTO

Frullare la liquirizia, mettere sul fuoco una pentola con acqua e zucchero e portare a ebollizione per 3 minuti. Togliere dal fuoco e aggiungere la polvere di liquirizia mescolando per bene finchè non si scioglie completamente. Versare l'alcool solo quando lo sciroppo sarà freddo. Imbottigliare e lasciarlo riposare 2 settimane prima di berlo.